札达县市监局组织县食安委成员单位开展学校及校园周边食品安全专项检查
为加强学校及校园周边市场食品安全监管,保障学生饮食健康,9月14日下午,札达县市监局组织县教育局、公安局、农业农村局、消防大队等县食安委成员单位在县城范围内开展学校及校园周边以及学校定点经营单位食品安全集中检查。
上图为:执法人员学校仓库检查现场
此次集中检查的重点为县城辖区内九年一贯制学校和县幼儿园食堂及校园周边及学校定点食品经营者,包括超市、餐馆等。以调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、方便食品、糖果、饮料等重点品种,重点检查经营者是否取得食品经营许可、许可证是否超过有效期,是否超范围经营,各餐馆是否明厨亮灶和是否取得健康证。经营场所环境是否整洁、食品是否同非食品混放销售、销售散装食品有无防尘防虫设施,经营许可条件是否发生变化等。经营者是否履行进货查验义务,是否查验并留存供货者的许可证、食品合格证明文件及相关凭证等。是否销售超过保质期的食品、“三无”食品、无中文标签的进口食品、标签不符合食品安全标准的食品等。同时各经营主体检查了疫情防控常态化工作落实情况。
上图为:执法人员校园周边食品经营户检查
上图为:执法人员学校定点食品经营户检查
此次集中检查,两家学校的食堂干净整洁,食堂内和仓库不存在过期变质食品,严格落实配餐制相关要求并建立了台账,校园周边和学校定点各食品经营主体经营的调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、方便食品、糖果、饮料等食品,都符合食品安全标准,各产品都表有生产批号、保质期、产品质量标准等要素,执法人员要求各经营者根据学生家长的顾虑及建议后续不进或少进辣条以及色素较多的食品,检查中对1家店内发现辣条的情况,执法人员要求经营者及时下架处理。
此次集中检查,共出动执法人员1人,执法车辆1台,检查学校食堂2家,检查食品经营主体7家。通过此次检查,学校及校园周边经营主体食品安全意识得到整体提高,消除了校园周边食品安全隐患,切实保障广大师生身体健康和生命安全。